Организация питания

Кафе "PROSTO ВКУСНО"

В нашем учреждении открыто уютное и комфортабельное кафе — здесь ребятам по-настоящему хорошо! Можно не только вкусно и сытно поесть, но и отлично провести время: посидеть с друзьями, отдохнуть между занятиями, зарядиться хорошим настроением. Тёплая атмосфера, заботливое отношение и блюда, приготовленные с душой, — чтобы каждый день приносил маленькие радости.

Уютная атмосфера и подача блюд

В нашем кафе каждая трапеза — маленькое событие! Мы верим, что еда должна радовать не только вкусом, но и видом: блюда получаются не только полезными и аппетитными, но и по-настоящему красивыми. А продуманная сервировка помогает привить детям чувство эстетики и основы этикета — чтобы даже обычный обед становился уроком хорошего тона и поводом для улыбки.

Про поваров

В кафе работают лучшие повара — настоящие профессионалы, которые искренне любят своё дело! Они не останавливаются на достигнутом: ежегодно повышают квалификацию и оттачивают мастерство на кулинарных мастер-классах от известных шеф-поваров ресторанного бизнеса. Благодаря этому каждое блюдо — не просто еда, а результат продуманной работы и творческого подхода.

Наша команда "PROSTO Вкусно"

«Аппетит приходит во время еды»

Широнина Ирина Евгеньевна

Диет сестра
Шептицкая Елена Владимировна

Повар
Липягова Марина Игоревна

Повар

Оценка питания

Дети всегда могут поделиться своим мнением о питании — для этого мы внедрили удобную систему оценки Elank. С её помощью ребята просто и понятно ставят оценку блюдам, а мы внимательно учитываем каждый отзыв: так вместе делаем меню вкуснее и ближе к тому, что действительно нравится детям.

Кулинарные мастер-классы

Для ребят у нас проходят увлекательные кулинарные мастер‑классы — и в кафе «Просто ВКУСНО», и в семейных группах. Мы не просто учим воспитанников готовить: вместе открываем мир вкусов, рассказываем о полезных продуктах и тонкостях подачи блюд, помогаем освоить простые, но важные правила культуры питания. Так каждое занятие становится маленьким приключением и шагом к осознанному отношению к еде.

НАШИ МАСТЕР КЛАССЫ

Ресурсы для кулинарного мастерства

Подборка специализированных платформ с актуальной информацией о принципах питания, технологиях приготовления блюд и гастрономических решениях.

Здоровое Питание РФ

Книга рецептов

Проект Роспотребнадзора, на котором представлены рецепты и другие материалы о здоровом питании.

Перейти

Food.ru

Всё про питание

Сайт, посвящённый всему, что связано с едой. Здесь есть статьи о блюдах, кулинарные новости, лайфхаки и инструкции от шеф-поваров.

Перейти

Eda.rambler.ru

Кулинарные техники и советы

На сайте представлены различные кулинарные техники, например приготовление на медленном огне, припускание, эмульгирование, вымачивание. Также есть советы от шеф-повара Джейми Оливера.

Смотреть руководства